Dnešní recept potěší všechny, kdo mají rádi jednoduché domácí dobroty a nechtějí trávit v kuchyni celé odpoledne. Margot buchta je vláčná, jemně exotická díky kokosovo-rumové tyčince a připravena za pár minut. Je ideální ke kávě, snídani nebo jako rychlá sladká tečka po obědě.
Její hlavní surovinou je tyčinka Margot, kterou nastrouháte přímo do těsta. Výsledkem je příjemně vláčné těsto s jemně kokosovou vůní a chutí, která připomíná dovolenou. Pokud hledáte dietnější variantu, nemusíte přidávat čokoládovou polevu – buchta chutná skvěle i jen s cukrovým popraškem, jako na našem titulním obrázku.
Ingredience:
• 1 velká čokoláda Margot (100 g)
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 hrnek krupicového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1/2 hrnku oleje
• 250 ml smetany ke šlehání
• 2 vejce
• 1/8 hrnku mléka
Postup:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Připravte si plech (ideálně cca 30×20 cm) a vyložte ho pečicím papírem.
3. V míse smíchejte všechny ingredience dohromady do hladkého těsta.
4. Přidejte nahrubo nastrouhanou tyčinku Margot a promíchejte.
5. Těsto vlijte na plech a pečte přibližně 20 minut – sledujte, dokud povrch nezezlátne.
6. Nechte vychladnout a podle chuti buď:
• posypte moučkovým cukrem, nebo
• polijte čokoládovou polevou a ozdobte strouhaným kokosem.
Tipy na obměnu – místo Margot můžete zkusit:
• nastrouhanou hořkou čokoládu,
• kousky ořechů,
• nebo směs kokosu a čokolády na vaření.
Zdroj: vlastní Foto: DALL-E 3.0
Zajímám se především o novinky a vývoj v oblasti informačních a komunikačních technologiích a ve volných chvílích se věnuji opravám elektroniky, hraní her a průzkumu bezpilotního světa. Mám rád staré automobily a jeden rezavý také vlastním. Rovněž miluji dobré filmy a pravidelně se objevuji také v kině (bohužel nikoliv na filmovém plátně, ale v hledišti).
