eKLUB
RADOSTI
Pivománie #71
Když se ke mě dostala publikace o pivovarech, kterých je v Česku více než 500, řekl jsem si, že by bylo rozhodně lepší získávat nové zkušenosti a rozšiřovat pivní obzory nejen teoreticky, ale také prakticky. A tak jsem v roce 2020 začal na sociálních sítích zveřejňovat své dojmy z piv, které se do mých rukou … Číst dál
Máslové taštičky s tvarohem a ovocem
Křehké pečivo, jemný tvaroh a voňavá jablka tvoří kombinaci, která se jen tak neomrzí. Tyto domácí šátečky potěší jako sladká snídaně, moučník ke kávě i drobné pohoštění pro návštěvu. Díky těstu, které se nechává odležet v lednici, získají po upečení krásně křehkou strukturu a zlatavou barvu. Náplň je příjemně vláčná, lehce vanilková a jablka jí … Číst dál
Pozor na zmije a hady v českých končinách
Léto láká do přírody – na hřebeny hor, k lesním potokům, na sluncem prohřáté kamenné meze. A právě tam, kde je člověku nejlíp, se rád vyhřívá i někdo další. Had. Slovo, které v nás probouzí prapůvodní obavu – ta ovšem patří spíš do teplejších koutů světa, kde je hadů víc a jsou nebezpečnější, než do … Číst dál
Pivománie #70
Když se ke mě dostala publikace o pivovarech, kterých je v Česku více než 500, řekl jsem si, že by bylo rozhodně lepší získávat nové zkušenosti a rozšiřovat pivní obzory nejen teoreticky, ale také prakticky. A tak jsem v roce 2020 začal na sociálních sítích zveřejňovat své dojmy z piv, které se do mých rukou … Číst dál
Šelmy se vracejí domů
Středočeský kraj zažívá tiché, ale přelomové drama. Do lesů, kde se po desetiletích loveckého úbytku z přirozeného prostředí šelmy téměř vytratily, se pomalu a opatrně vracejí. A jedna mladá samice rysa se chystá napsat novou kapitolu tohoto příběhu! Jmenuje se Jane a je teprve na začátku svého života. Přesto se stala symbolem naděje pro ochranáře, … Číst dál
Pivománie #69
Když se ke mě dostala publikace o pivovarech, kterých je v Česku více než 500, řekl jsem si, že by bylo rozhodně lepší získávat nové zkušenosti a rozšiřovat pivní obzory nejen teoreticky, ale také prakticky. A tak jsem v roce 2020 začal na sociálních sítích zveřejňovat své dojmy z piv, které se do mých rukou … Číst dál
Tanec ve výškách
Koncem května se mi podařilo na obloze zachytit nezvyklou scénu, kterou možná znáte i vy: hejno čápů, něco mezi jedenácti a osmnácti ptáky, se vznášelo vysoko v oblacích. Neletěli v rovné řadě jako na podzimním tahu, ale pomalu kroužili ve velkých spirálách – jako by se procházeli po neviditelném vzdušném schodišti. A přitom se celé … Číst dál
Pivománie #68
Když se ke mě dostala publikace o pivovarech, kterých je v Česku více než 500, řekl jsem si, že by bylo rozhodně lepší získávat nové zkušenosti a rozšiřovat pivní obzory nejen teoreticky, ale také prakticky. A tak jsem v roce 2020 začal na sociálních sítích zveřejňovat své dojmy z piv, které se do mých rukou … Číst dál