V redakci máme rádi dobroty všeho druhu – sladké i slané, teplé i studené! A protože velmi rádi sdílíme své osobní radosti, nabízíme vám, v rámci naší inspirativní rubriky, další recept, který máme vyzkoušený a doufáme, že potěší i vás! Pokud máte jakékoliv připomínky, rady či nápady k dnešní dobrotě, rozhodně se nebojte o ně podělit v komentářích níže. Všechny postřehy jsou vítány!
V dnešním receptu se podíváme na rohlíčky z kysané smetany, které budou obsahovat vynikající ořechovou náplň!
INGREDIENCE:
Těsto:
400 g hladké mouky
1 máslo
1 zakysaná smetana
1 sáček vanilkového cukru
vejce na potření
cukr moučka
Náplň:
250 g ořechů
100 g cukr moučka
80 ml mléka
4 lžíce rumu
PŘÍPRAVA:
Odsypeme 250 g ořechů, které následně rozemeleme:
Mleté ořechy smícháme s cukrem či medem, mlékem, rumem a pár minut povaříme:
Z mouky, másla, smetany (180 g) a špetky soli vypracujeme těsto:
Těsto rozdělíme na menší díly a následně upravíme do kuliček:
Kuličky rozválíme na cca 2mm tlusté kolo:
Poté kolo rozřízneme na 8 dílu jako koláč:
Na širší část dáme náplň a zarolujeme:
Dáme na pečící papír a potřeme vejcem:
Při 170 °C pečeme asi 20 minut. Nakonec posypeme cukrem:
Zdroj: vlastní Foto: vlastní
Na internetu publikuji od roku 1999, kdy jsem založil blog s názvem Prasklá moucha a společně s několika přáteli jsem se mu věnoval až do března 2019. Následně jsem se rozhodl s tvorbou pokračovat v internetovém deníku a vytvořil tak novou “značku” eListy.cz. Odmala svěřuji své emoce především klavíru a kromě hudby mám blízko také k filmu, literatuře nebo PC i deskovým hrám. Ať už jde o zážitky herní, filmové, nebo jakékoliv jiné, snad se mi je podaří smysluplně sdílet také na těchto stránkách.
